Február 9-én nyílik a 11. Budapesti Mangalica Fesztivál, a háromnapos, ingyenesen látogatható rendezvényen élőállat-kiállítással, mangalicából készült termékekkel, termelői piaccal, főzőversennyel, koncertekkel és gyerekprogramokkal várják az érdeklődőket – mondta Végh Attila szervező az M1 aktuális csatornán vasárnap.
A fesztivál helyszíne az idén is a belváros, az V. kerületi Szabadság tér, ahol a látogatók találkozhatnak az ország minden pontjáról érkező tenyésztőkkel és őstermelőkkel – közölte.
Végh Attila kiemelte: az év nagy szenzációja, hogy egy gyakorlatilag kihalt fajtát, a fekete mangalicát komoly állattenyésztési, génmegőrzési munkával sikerült feléleszteni, ezeket az állatokat is bemutatják a budapesti fesztiválon a másik három fajta mellett.
A szervező jelezte azt is, hogy nagy a nemzetközi érdeklődés a mangalica sertések magyar vérvonala iránt.
