Sokan nem is gondolnák, hogy egy professzionális turmixgéppel nemcsak smoothie-kat készíthetünk, hanem komplett, ínycsiklandó menüket is. A Tefal legújabb turmixgépe, a Perfectmix Cook, új szintre emeli az otthoni főzést, hiszen nagy sebessége és gőzfőző funkciója révén levesek, főételek, sőt, desszertek is könnyedén elkészíthetőek vele.
A Tefal szakértői most összeállítottak egy háromfogásos menüt, amely ideális egy 2-3 fős vacsorához, és amely minden korosztály számára tartogat valami különlegeset.
Háromfogásos menü turmixgéppel elkészítve
Az otthoni főzés központi eleme a házi paradicsomszósz, amely ízében harmonizál a menü többi elemével. A zellerkrémleves lágy, földes ízvilága remekül kiegészíti a fűszeres paradicsomos tésztát, míg a citromos torta frissítő, savanykás lezárást kínál a vacsorának.
1. Zellerkrémleves kéksajttal
Ez az előétel egyszerűen elkészíthető, mégis különleges ízekkel lep meg.
Hozzávalók:
- 400 g angol zeller, apróra vágva
- 200 g burgonya, apróra vágva
- 1 kisfej vöröshagyma
- 3 gerezd zúzott fokhagyma
- 1 evőkanál napraforgóolaj
- Só, bors ízlés szerint
- 700 ml csirke- vagy zöldségalaplé
Elkészítés: A felkockázott hagymát az olajjal együtt helyezzük a Tefal Perfectmix Cook turmixgép gőzfőző részébe, majd indítsuk el a „Krémleves” programot. Pár perc elteltével adjuk hozzá a többi hozzávalót. A turmixgép felügyelet nélkül, 30 percen belül elkészíti a selymes krémlevest, amelyet kéksajttal tálalhatunk.
2. Olasz Paradicsomszószos Spagetti
A főétel szíve-lelke a házilag készült paradicsomszósz, amely gyorsan elkészül a turmixgép segítségével.
Hozzávalók a szószhoz:
- 300 g paradicsom
- 50 g vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál balzsamecet
- 4 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál paradicsomsűrítmény
- 1 teáskanál toszkán fűszerkeverék
Elkészítés: Az összes hozzávalót helyezzük a turmixgép gőzfőző részébe, majd indítsuk el a „Szószkészítő” programot. Amíg a szósz készül, főzzük a spagetti tésztát al dente állagúra. Tálaláskor szórjuk meg reszelt parmezánnal és díszítsük friss bazsalikommal.
3. Mexikói Citromtorta
A vacsora megkoronázása egy könnyű, frissítő desszert, amelyet szintén a turmixgép készít el helyettünk.
Hozzávalók:
- 150 g vajas keksz
- 380 ml natúr joghurt
- 200 g sűrített tej
- 60 ml citromlé
- 10 g citromhéj
Elkészítés: A joghurtot, a sűrített tejet, a citrom levét és héját tegyük a turmixgépbe, majd válasszuk ki a „Desszert” programot. Az elkészült krémet rétegezzük a kekszmorzsával, majd hűtsük le a desszertet, hogy a vacsora végén élvezhessük ezt az egyszerű, mégis különleges finomságot.
Tefal Perfectmix Cook: Az Otthoni Konyha Új Kedvence
A Tefal Perfectmix Cook turmixgép forradalmasítja a főzést. Nagy térfogatú gőzfőző funkciójával nemcsak turmixolásra alkalmas, hanem komplett ételek elkészítésére is, akár egyetlen gombnyomással. A különböző programok, mint a leves, szósz és desszert funkció, lehetővé teszik, hogy gyorsan és egyszerűen készítsünk ínycsiklandó fogásokat anélkül, hogy a konyhában töltenénk órákat.
Főzzön könnyedén, élvezze a friss alapanyagokból készült ételeket, és fedezze fel, mennyire változatos lehet az otthoni konyha a Tefal Perfectmix Cook segítségével!